КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ ЗАПЕЧЕННЫЙ

Этот картофель можно готовить и как гарнир и как основное блюдо. Готовится очень быстро и красиво смотрится на столе.

Готовите любой соус и картофель уже имеет совершенно другой вкус.

• Тщательно вымытый и порезанный на дольки вместе с кожурой картофель помещаем в воду со льдом на 20 минут. После обсушить его.

• Сделать смесь из специй для картофеля (соль, паприка, измельченный чеснок, черный перец).

• В большой пакет выложить картофель со смесью перцев и масла и хорошо потрусить.

• Готовый картофель выложить на противень и запекать в духовке 230 градусов до готовности картофеля.

• Когда картофель приготовится – обвалять в смеси натертого сыра и рубленной зелени.

Что нам потребуется:

• Картофель – 6 шт. крупных

• Масло оливковое - 2 ст.л

• Паприка 

• Щепотка соли, паприки, черного перца

• Чеснок 2 зубчика

• Зелень (пучок)

• Твердый сыр - 4 ст.л. в натертом виде

• 2,5 стакана льда

другие советы